Docent Gastheerschap

Als docent gastheerschap bereidt je gastheerschapslessen voor in het vakgebied van de bediening, dit betreffen zowel praktijk- als theorielessen. De doelgroep bestaat voornamelijk uit niveau 3 en 4 studenten van de opleidingen zelfstandig werkend gastheer/-vrouw, leidinggevende bediening en manager ondernemer horeca. Theorielessen zijn ondersteunend aan de diverse rollen die de student doorloopt in deze praktijk. Wij proberen deze ontwikkeling zoveel mogelijk inhoud te geven aan de hand van de leervraag van de student. Aansluiting bij onze doelgroep is daarom belangrijk. Jij bent als coach bereid om de student niet alleen vakinhoudelijk te begeleiden maar de toekomstige generatie te ondersteunen tot autonome actieve burgers in de maatschappij.

Horecastudenten zijn praktisch ingesteld, direct in hun communicatie en hebben behoefte aan duidelijkheid en structuur. De cultuur waarin wij wensen te werken wordt gekenmerkt door de kernwaarden van Albeda: persoonlijk, verantwoordelijk en ambitieus. Verder verzorg je het onderwijsleerproces, waarbij je vanuit je pedagogisch en didactische bagage de toekomstige beroepsbeoefenaar opleid voor het mooiste beroep ter wereld! Begeleiden van groepen en individuele deelnemers. 

• Je beschikt over aantoonbaar Hbo-niveau
• Je bent in het bezit van je lesbevoegdheid of bent studerend hiervoor of bent bereid deze te behalen
• Je hebt affiniteit met de doelgroep
• Je beschikt theoretische en praktische kennis van de leerstof van het vakgebied, de praktijk van de opleiding en didactische methoden en technieken
• Je bent vaardig in het coachen van individuele en groepen studenten
• Je bent vaardig in het leveren van een bijdrage aan de ontwikkeling en vernieuwing van het onderwijs
• Je bent vaardig in het aansturen van het leerproces en het toepassen van diverse pedagogische/didactische werkvormen
• Je hebt minimaal 3 jaar werkervaring in de horeca als leidinggevende

Verder beshik je over de volgende competenties: 

• Luisteren (naar deelnemers)
• Groepsmanagement
• Presenteren
• Plannen en organiseren 
• Resultaatgerichtheid
• Werkveldgerichtheid

Albeda hecht waarde aan een diverse en inclusieve organisatie. Werken in divers samengestelde teams maakt ons innovatiever, creatiever en het werk leuker. Iedereen die zicht herkent in het profiel wordt daarom uitgenodigd te solliciteren.

Een diploma check kan onderdeel van de selectieprocedure zijn. Ons sollicitatieproces verloopt volledig digitaal via deze website. Heb je belangstelling voor de functie, klik dan op de actieknop 'Solliciteren'. Een sollicitatie via e-mail kunnen wij helaas niet in behandeling nemen.

Wanneer geschikte kandidaten voor deze functie geworven zijn, kan deze vacature eerder sluiten

Je kunt je sollicitatiebrief richten aan: Rafael Klijnlindt
De vacature sluit op: 8 mei 2023

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld. 

Albeda biedt iedereen de ruimte om zichzelf te ontwikkelen en te ontplooien. Je komt bij ons te werken in een stimulerende omgeving waarin vrijheid en verantwoordelijkheid centraal staan. Onze Albeda Academie verzorgt opleidingen en trainingen die gericht zijn op het verwerven van kennis en vaardigheden en het ontwikkelen van individuele competenties. En wanneer je ondersteuning nodig hebt bij je loopbaanontwikkeling kun je terecht bij ons Mobiliteitscentrum. Zij kunnen samen met jou kijken welke mogelijkheden er nog meer zijn binnen Albeda.

Naast de arbeidsvoorwaarden die voortvloeien uit de cao mbo biedt Albeda het cafetariasysteem arbeidsvoorwaarden, waarin je je arbeidsvoorwaardenpakket aan je persoonlijke wensen en situatie kunt aanpassen. Voorbeelden zijn o.a. een (elektrische) fiets of e-scooter, contributie sportvereniging en scholing. Ook kun je deelnemen aan diverse leuke en interessante personeelsactiviteiten.