Praktijkinstructeur gastheer/gastvrouw

Wij zoeken een praktijkinstructeur gastheer/gastvrouw voor ons restaurant Proeflokaal te Maassluis. De doelgroep bestaat voornamelijk uit niveau 2 en 3 studenten en studenten die zorg nodig hebben. Aangezien de praktijklessen in een werkelijk restaurant plaatsvinden betekent dit ook dat een deel van je werk in de avond kan plaatsvinden. Je bent minimaal beschikbaar op de woensdagen.

• Je beschikt over werkervaring van het werkveld binnen de horecasector
  
• Je kunt theorie overbrengen in de praktijk en doet dat op een boeiende wijze
  
• Je hebt affiniteit met de doelgroep, je kunt omgaan met studenten van niveau 2 en 3 en met studenten die zorg nodig hebben
  
• Je kunt omgaan met de niveauverschillen in de groep en kan gedifferentieerd les geven aan combinatiegroepen
  

Daarnaast beschik je over de volgende competenties:

• Coachen en begeleiden van studenten
• Betrokken
• Zelfstandig
• Enthousiaste teamplayer
• Overtuigingskracht en enthousiasme voor nieuwe ideeën
• Flexibel en representatief, geen 9 tot 5 mentaliteit; ook ’s avonds, in de schoolvakanties en in weekenden beschikbaar zijn voor begeleiding van buitenschoolse lesprogramma's, activiteiten en opdrachten. 
• Een sterke persoonlijkheid met een jeugdige uitstraling/mentaliteit die past bij het beroep en de locatie en die studenten weet te binden en te enthousiasmeren

Je komt te werken op onze locatie De Vloot in Maassluis. Dit is een kleinschalig schoolgebouw en maakt deel uit van Servicecentrum De Vloot, een multifunctioneel complex, waarin ook andere instellingen zijn gevestigd zoals Gemiva, Careyn en kinderopvang. De school beschikt over een modern eigen restaurant en een kapsalon en vervult een duidelijke streek- en buurtfunctie. De schoolbevolking telt ongeveer 350 voltijd- en deeltijdstudenten die kunnen kiezen uit een scala van opleidingen.

Ons sollicitatieproces verloopt volledig digitaal via deze website. Heb je belangstelling voor de functie, klik dan op de actieknop 'Solliciteren'. Een sollicitatie via e-mail kunnen wij helaas niet in behandeling nemen.

Je kunt je sollicitatiebrief richten aan mevrouw Hanneke Hollander.
De vacature sluit op 19 augustus 2019.

Vanwege de zomervakantie wordt deze vacature gelijktijdig in- en extern gepubliceerd. Interne kandidaten hebben voorrang.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld. 

Albeda biedt iedereen de ruimte om zichzelf te ontwikkelen en te ontplooien. Je komt bij ons te werken in een stimulerende omgeving waarin vrijheid en verantwoordelijkheid centraal staan. Onze Albeda Academie verzorgt opleidingen en trainingen die gericht zijn op het verwerven van kennis en vaardigheden en het ontwikkelen van individuele competenties. En wanneer je ondersteuning nodig hebt bij je loopbaanontwikkeling kun je terecht bij ons Mobiliteitscentrum. Zij kunnen samen met jou kijken welke mogelijkheden er nog meer zijn binnen Albeda.

Naast de arbeidsvoorwaarden die zijn voortgevloeid uit de cao mbo biedt Albeda nog een aantal extra regelingen, zoals het cafetariasysteem voorbeelden: fiets en contributie sportvereniging en diverse collectieve verzekeringen. Ook kun je deelnemen aan diverse leuke en interessante personeelsactiviteiten.